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鸡胸肉怎么做好吃,鸡胸肉的做法大全家常菜在生活中鸡胸属于低脂高蛋白的肉类，特殊得当爱漂亮和减肥的人群食用。女性朋友正在脱上时兴的裙子之前，无肉不欢的人大都会吃上一段时间的鸡胸，以期到达完美的后果。鸡胸肉中的蛋白质跟脂肪易被人体接收进应用，为健身后的肌肉规复缔造养分起源，它借含有大批铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论是增肌仍是减脂，那皆是极好的。那么鸡胸肉怎样做好吃呢?　　一、小炒鸡柳　　食材：鸡胸肉、青椒、葱姜蒜、小红辣椒。　　制做方式：1、把鸡胸肉切成条、青椒切条、葱姜蒜切末、小红辣椒切段备用。往鸡胸肉中放入半勺料酒、半只蛋清、玉米淀粉、白胡椒粉，然后抓匀腌制5分钟。与一个空碗，依次放入老抽、生抽、蚝油、少量盐、少量鸡精、一淀粉、半碗净水，然后搅拌平均调成碗汁备用。　　2、锅中倒入一点点底油，油热后把青椒放入锅中煸炒至稍稍变软。锅中再倒入少量底油，然后把鸡胸肉放入锅中，滑炒至鸡肉变色。　　3、把红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。把青椒条放入锅中翻炒平均，把碗汁倒入锅中翻炒平均便可关火，盛出上桌吧。　　两、鸡肉瘦身沙拉　　食材：鸡胸肉、苦菊、生菜、黄彩椒、小西红柿、柠檬。　　制做方式：1、将鸡胸肉荡涤洁净后，擦干水份。然后用盐、乌胡椒粉腌制半个小时摆布。将荡涤洁净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。将一切青菜放在一个年夜盆中，然后倒入适量净水浸泡。　　2、将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内起头煎制。一面煎制金色后，翻面煎造另一面，煎好后掏出晾凉备用。　　3、将青菜捞出，控干水份后放入一个大碗内。挤入少量柠檬汁拌匀。将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，粉饰一些小红柿，食用的时间淋上少量千岛酱便可。　　三、鸡丝菌汤面　　食材：鸡胸肉、香菇、油菜、姜、葱、挂面。　　制做方式：1、鸡胸肉荡涤洁净后放入凉水锅中，再倒入料酒、大葱、姜、花椒、少盐许，年夜火烧开后转小火煮20分钟摆布，直至鸡胸肉可以轻松刺穿。鸡胸肉煮好后捞出晾凉，然后放到保鲜袋中，用擀面杖打散。　　2、把打散的鸡胸肉撕成细丝，香菇切片、油菜扯开备用。锅中倒入适量的火烧开，然后把香菇、姜片放入锅中煮开。　　3、把挂面放入锅中煮熟，再将鸡丝、油菜放入锅中煮开，接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少量鸡精调味，然后关火，淋几滴香油，盛出上桌开动吧。

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