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糖尿病患者在规范治疗的同时，还需要健康饮食的配合。有人说糖尿病人不应该喝粥，会加快血糖提升，这是真的吗？

糖尿病人到底能不能喝粥

粥中的粮食由于烹饪时间较长，吸收较快，会使血糖升高较快。但喝粥引起的血糖升高又很快会下降，因而如单纯喝粥作为主食，会出现血糖先高后低现象。对于血糖控制不好的糖尿病患者，不太建议喝粥。

两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者，可喝粥。对于脾胃偏弱的老人，吃饭有粥，有助于饭食消化吸收，也有助于身体快速获得能量。因而适量进食稀饭，常需结合一些干粮，这样有利于营养快速吸收。至于喝粥后的高血糖并不难克服，如餐后散步20至30分钟常可抵消进食稀饭引起的血糖升高。

有没有升糖不快的粥？

杂粮粥升糖相对慢，细粮粥升糖更快，所以最好进食杂粮粥，如：小米粥、玉米碴粥、各种杂豆粥等，熬粥时间不宜过长，熟了即可，且我们需要把粥的量也算到一天主食中。

多吃粗粮能降血糖吗？

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吃粗粮确实不能降糖，只是延缓血糖升高。粗粮富含膳食纤维，使粮食中的淀粉消化、吸收较慢，从而使血糖升高得较慢。随着时间增加，组织对胰岛素敏感降低，血糖的升高并不以剧烈波动的形式表现出来，有利于控制餐后血糖。但它与细粮一样，多吃也会发胖。

脾胃不好的人可以把粗粮磨细吃，就是粗粮细做，粗粮中的膳食纤维仍可以延缓血糖迅速升高，磨细的粗粮口感会更好些，更容易消化，对肠胃功能不好的病人会更好些。

糖尿病应该注意哪些饮食要点？

1、少吃多餐

糖尿病患者的饮食应该保持少食多餐的原则，不能暴饮暴食，要保持饮食有规律，这样才能够避免血糖波动过大，就可以减少饥饿感，而且能够帮助病人合理的控制血糖，可以有效的缓解糖尿病的病情。

2、控制低血糖

糖尿病是很容易出现低血糖的，在平时如果感觉到异常饥饿，经常感觉到心慌手抖，而且会有头晕等现象，那很有可能是低血糖症状出现了，这时候糖尿病患者应该及时吃一些含糖分比较高的食物，就可以避免病情恶化而产生严重的后果。

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3、纠正胰岛素抵抗

有一些糖尿病患者有胰岛素抵抗，并不是胰岛素分泌不足而引起的，而是病人的身体对胰岛素并不是敏感所引起的，这时候血糖就不能够被充分利用，在吃饭之后，就会刺激胰岛素大量分泌，很容易引起血糖素降低，就会产生饥饿感。所以对于这位糖尿病患者来说，应该及时纠正胰岛素抵抗。

4、多喝水

很多糖尿病患者会出现口渴的症状，主要是缺水而引起的，还有可能是葡萄糖从尿中排出时，带走了大量的水分，所以糖尿病患者在平时应该多喝水，来补充身体所需要的水分，否则就很容易引起身体脱水，甚至会引起高粘血症，造成的危害是相当大的。

5、少吃糖类食物

我们都知道，糖尿病的发生都是体内血糖太高所导致的，在平时如何继续大量的吃含糖分比较高的食物，那么就会导致血糖进一步升高，就会引起糖尿病病情更加严重，甚至会威胁到病人的生命。所以糖尿病患者在平时一定要控制糖类食物的摄入量，不能吃甜食，也不能吃含糖分比较高的水果。

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