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月子餐30天食谱及做法大全
来源:http://www.cn-ark.com  日期:2017-02-11

 月子餐30天食谱及做法大全

  月子餐食谱常见食材:

  1、鸡

  鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外,鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。

  2、猪蹄

  猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质,在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽,同时还具有催乳的作用,对产后妈妈而言,是再适合不过了。

  3、鲫鱼

  这个不用多说,不少产后妈妈家中都会常备的食物,具有很好的催乳作用。同时,鲫鱼还含有多种丰胸成分,很容易被人体吸收并发挥作用。另外,产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力,预防疾病。

  4、小米

  小米中含有的多种营养成分,能够起到补虚损和益肠胃的作用,同时还能够滋阴养血,能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。

  5、海参

  海参对于产后快速恢复元气以及伤口愈合都有一定的帮助,同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养,能够为代孕宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。

  刚分娩的妈妈在坐月子的时候有很多的注意事项,在饮食方面更是如此,坐月子的时候不仅仅要补充消耗的元气,还要在乳汁的制造方面下功夫,一起来看看新妈妈坐月子的30天食谱吧!

  第一天(麻油心头)

  用材:当归3-5克猪心头半个

  方法:将猪心头洗净后放盐生姜当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。

  第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。

  第二天(麻油猪肝)

  用材:猪肝尖黄芪3-5克(红萝卜山药莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)

  方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿)

  第一周的主食以八宝粥为主

  制作方法:薏仁1克黑芝麻1克葵花籽仁1克葡萄干20颗红皮花生3克红枣4克糙米50克糯米50克核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发)

  其他主食粥类还有:海带粥鸡蛋粥鸡丝粥葡萄干粥鱼片粥瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

  第三天(肚片汤)

  用材:猪肚250克党参3-5克山楂2颗红皮花生米50克或莲子50克生姜2克黄酒2克

  方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。

  第四天(腰花汤)

  用材:杜仲10克腰花克醋10克生姜10克白糖花椒2克

  方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛)

  第五天(冬瓜排骨汤)

  用材:排骨500克党参10克不削皮冬瓜500克

  方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜

  产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃

  注意:红糖米酒鲫鱼鸡汤禁吃(BB在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物)

  第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃

  1用材:鱼500克竹笋50克大红枣3颗生姜2克

  方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋大红枣生姜鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘。

  2用材:鲤鱼500克通草15克黄豆芽200克

  宜吃:西兰花紫色蔬菜(包菜茄子)萝卜菜

  禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜韭菜南瓜

  十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一天2次,吃时加热

  产妇不宜吃的水果:西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃

  禁吃香料:辣椒大蒜

  3眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果橙代替)

  材料:眉豆150克木瓜一只雪耳50克鲫鱼1条脊骨500克生姜10克猪肉500克食盐10克鸡精5克营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以至大便密结,甚至脚拘束麻痹者,食用此汤有补血,润大肠,使大便畅通之效果。

  制作过程:1先将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。2砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨鲫鱼猪肉过水3砂煲一个,放入脊骨猪肉鲫鱼姜眉豆木瓜雪耳加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可深圳代孕公司食用。小帖士:木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食量不宜过多,过敏体质者慎用。

  第三周、第四周以鸡鸽子鹌鹑甲鱼田鸡羊肉各种汤为主

  方法:用纱布将药包一起,放ML水,加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。作用:(治盗汗四肢疼痛健脾胃)

  注意:使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克

  注:头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克

  炒蔬菜应加入少量菌类食品


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